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種子島の美味しい春

自然いっぱいの種子島

今はタケノコとツワ、アザミなど山には美味しいものがいっぱい。




山にも海にも行かない我が家族 でも友人知人から戴いた美味しいもので食卓は賑わってます





友人から戴いた手作りのアザミの佃煮 と 会社の方から戴いた手作り味噌





ご近所の友人から戴いたタケノコをまたまた豚肉と戴いた味噌で煮ました。贅沢~!





デザートは両親が摘んできたヨモギで義母が作った かからん団子(蓬団子)とよもぎ餅

手作りのつぶ餡がたっぷり入った美味しいお餅です。





そして義母特製マーマレード(甘夏の収穫と皮むきは義父のお仕事です)

我が家の甘夏と種子島の分蜜糖(精製前のミネラルたっぷりの砂糖)、ハチミツだけで

作っているので、パンやお菓子だけじゃなくお肉の味付けや煮魚にも使っています。

この時期にたくさん作ってもらい贅沢に使わせてもらってます(^o^)丿




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2017/04/23 EDIT CATEGORY:種子島 COMMENT:3 TRACKBACK URL 

種子島の海

種子島の海は綺麗です





















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2017/03/02 EDIT CATEGORY:種子島 COMMENT:2 TRACKBACK URL 

種子島

今日から3月 ひとつ年を取る度、月日の流れが早くなるように感じます。



種子島の海と空は青いです。




牛ものんびり





はや、ツツジが咲き始めました。





中種子町・星原にある「龍星館」

この建物を設計させてもらってから随分月日が流れました。


 

先週のこと。息子が安納芋の冷凍焼き芋を持ってきました。でも渡された芋は食べごろに

解凍されています(・・? カバンに入れっぱなしで忘れていたようです(>_<)

10個以上の安納芋。一気に食べることも再冷凍することもできません。

仕方がないので義母手作りのマーマレードと練りあわせて安納芋パイを焼いてみました。

安納芋の甘さと、義母が我が家の甘夏で作った絶品マーマレードのおかげで

とっても美味しいパイができました(*^_^*)

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2017/03/01 EDIT CATEGORY:種子島 COMMENT:1 TRACKBACK URL 

雄龍雌龍の岩

中種子町星原にある「雄龍雌龍の岩(おたつめたつのいわ)」

冬の風が強い日には海が荒れ、波が岩に・・・















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2017/01/27 EDIT CATEGORY:種子島 COMMENT:0 TRACKBACK URL 

雄龍雌龍の夕暮れ

屋久島に沈む夕陽と雄龍雌龍の岩








屋久島に沈む夕陽

















雄龍雌龍の岩



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2017/01/04 EDIT CATEGORY:種子島 COMMENT:5 TRACKBACK URL 

お正月

毎年元日は義妹と娘を連れて初日を見に行くのですが、今年は娘が嫁ぎ先のご家族と

一緒に長崎旅行に行ったため、初めて主人が初日の出ドライブに同行してくれました。



日の出を見た後、種子島宇宙センターまでドライブ




朝日を浴びたロケットをみて帰ってきました。





南種子から帰って暫くしてから西之表の伊勢神社に初詣。

種子島をぐるっとまわって2時過ぎにやっとお昼ご飯を食べに行きました。

昨年設計させて頂いた「IslandJamCafe」でランチ




オーナーさんから地元のお酒が振舞われ、ちょっと得した気分(*^_^*)

今年は集落の新年会が中止だったので、思いがけないサービスに主人は

嬉しそうにお酒をいただいていました。

今日、短い里帰りを終えて義妹は鹿児島へ帰っていきました。

明日からは私も息子も仕事です。山積みの問題を抱えて年越し。

明日からお正月気分を吹っ飛ばして頑張らないと!




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2017/01/03 EDIT CATEGORY:種子島 COMMENT:4 TRACKBACK URL 

初詣

西之表・上西の「伊勢神社」

建物が再建され木造の素晴らしい神社になりました。



毎年2日に行く初詣 今年は義妹の予定が合わなかったのと、集落の年始会が中止になった

ことで1日午前中に伊勢神社へ行きました。





再建されて初めてのお正月。広告が入った影響か?それとも毎年1日は参拝客が多いのか?

駐車場から行列です。鳥居の手前から続く参拝者の行列にビックリ!




実家にいる頃は除夜の鐘が鳴る頃に自宅を出て、稲沢市「国府宮神社」に参拝するのが

恒例でした。初詣は年越し直後というのが普通だった私にとって久しぶりの元日初詣。


中種子で初日の出を拝んで、南種子の宇宙センターまでドライブ。少し休憩して

西之表の伊勢神社で初詣。元日から100km超えのドライブをしたのは初めて。



夜はお節料理を食べての~んびりしました。

今日はたっぷり溜まったお洗濯を片付けて、お家で箱根駅伝を見ながらゴロゴロ。

ゆっくり休んだので、そろそろ仕事を始めようかなぁ~これが自営業の辛いところです(^^ゞ



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2017/01/02 EDIT CATEGORY:種子島 COMMENT:2 TRACKBACK URL 

種子島鉄浜海岸サーフィン

種子島の東 鉄浜海岸(かねはまかいがん)でサーフィン































鉄浜海岸のレストランEastCoast(イーストコースト)で海を眺めながら食事。

雨の中サーフィンをしている人を窓越しに撮ってみました。


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2016/09/14 EDIT CATEGORY:種子島 COMMENT:3 TRACKBACK URL 

牧川の海(中種子)part2

今日も中種子町牧川の海















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2016/07/12 EDIT CATEGORY:種子島 COMMENT:1 TRACKBACK URL 

牧川(中種子町)

3日は天気が良かったので主人と牧川の海岸に降りてみました










この日は大潮だったようで潮が引いていました。
 


海の向こうに屋久島が見えます。

 

潮が引いているので海の生き物もいっぱい
 


今日は七夕 でも雨です・・・ 
 
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2016/07/07 EDIT CATEGORY:種子島 COMMENT:0 TRACKBACK URL 

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